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Notre Menu - Saveurs d'Italie

Entre tradition et créativité, découvrez notre sélection de pizzas, pasta et antipasti faits maison.
Pizzas
Plats
À partager
Desserts

Rossa

MARGHERITA
Tomate, mozzarella di Bufala AOP et basilic frais
11
TUTTA VERDURA
Tomate, mozzarella, légumes (aubergines, poivrons, courgettes), Pecorino Romano AOP et Pesto
14
ARRABBIATA
Tomate, mozzarella, salsiccia napolitaine épicée et Parmigiano Reggiano 18 mois
14
PAPA
Tomate, mozzarella, tomates cerises, jambon des Abruzzes 14 mois et roquette
14
SFIZIOSA
Tomate, Gorgonzola AOP, noix et jambon des Abruzzes 14 mois
14.50
BASTA COSI
Tomate, mozzarella, Roquefort AOP et bûche de chèvre
14.50
NAPOLI
Tomate, mozzarella di Bufala AOP, anchois, tomates cerises et olives noires
14.50
LUCKY LUCIANO
Tomate, mozzarella, Bresaola, roquette, huile de truffe et mozzarella di Bufala AOP
15
KISS-KISS BANG BANG
Tomate, mozzarella, roquette, tomates cerises et burratina entière
16
CICCIOLINA
Tomate, mozzarella, jambon blanc, olives noires et champignons de Paris frais émincés
16
GESU CRISTO RISORTO
Tomate, mozzarella, salsiccia napolitaine épicée, Bresaola, jambon des Abruzzes 14 mois et jambon blanc
16.50
CALZONE
Tomate, mozzarella, jambon blanc, champignons et œuf
16.50

Bianca

ROCCO
Mozzarella, tomates cerises, Sorfumé, crème de balsamique, roquette et mozzarella di Bufala AOP
14.50
LA DOLCE VITA
Mozzarella, jambon blanc truffé et filet d’huile de truffe ... Tout simplement !
15
SOPHIA LOREN
Mozzarella, saumon fumé, grosses câpres citronnées et roquette
15
PORTOFINO
Mozzarella, fromage de chèvre, miel, pousses d’épinards, champignons de Paris et jambon blanc
16
TARTUFO
Mozzarella, véritables truffes, Burratina entière et basilic
24

Supplements

Oeuf
1
Anchois, charcuteries, salade, fromages, légumes
2.50
Burratina entière
7.50

Insalata

INSALATA AVE CESARE
Salade romaine, tomates grappes, Parmigiano Reggiano, croûtons, blancs de poulet panés et chips de Bresaola
14.50
ARROTOLATO DI ESTATE
Mozzarella enroulée de pâte à pizza, jambon des Abruzzes, salade et Parmigiano Reggiano
14.50
INSALATA DI POLLO AGLI AGRUMI
Salade, filets de poulet marinés, pousses d’épinards, suprême d’agrumes, croûtons et Parmigiano Reggiano
15.50
ZUCCA ZUCCA
Potimarron rôti, crème ricotta, ail confit, piment d’Espelette et châtaignes grillées
17
TARTARE DE BOEUF ITALIEN 180G
Tartare de bœuf, tomates confites, pignons de pin, huile d’olive, balsamique, Parmigiano Reggiano, salade et pommes de terre grenaille
17
TARTARE DE BOEUF ITALIEN 360G
Tartare de bœuf, tomates confites, pignons de pin, huile d’olive, balsamique, Parmigiano Reggiano, salade et pommes de terre grenaille
23
TARTARE DE SAUMON 150G
Tartare de saumon, aneth, échalote, citron, passion, salade et pommes de terre grenaille
19
TARTARE DE SAUMON 300G
Tartare de saumon, aneth, échalote, citron, passion, salade et pommes de terre grenaille
27

Risotto & Pasta

RISOTTO BIANCO
Risotto Arborio au Parmigiano Reggiano 18 mois, pesto fraîchement préparé et chiffonade de jambon des Abruzzes 14 mois
15.50
RISOTTO TRUFFE
Risotto Arborio au Parmigiano Reggiano 18 mois et truffes fraîches
24
CARBONARA VERITABLE
Tagliatelles aux œufs, Pecorino, jaune d’œuf, poivre noir, Guanciale et bien entendu, sans crème !
16.50
LINGUINE AL POLLO
Linguine, poulet, citronnelle et basilic
16.50
4 FORMAGGI
Mafaldine au Gorgonzola, Roquefort, Taleggio et Parmigiano Reggiano
17
MEZZE MANICHE AL RAGU
Mezze maniche et effiloché de bœuf en ragoût
17.50
MEZZE MANICHE ALLE VONGOLE
Mezze maniche, tomates cerises, palourdes et persillade
17.50
LINGUINE CON GAMBERI
Linguine, tomates cerises, crevettes et Burratina
18.50
TARTUFO
Mafaldine et truffes fraîches
24

Viandes & Poissons

SCALOPPINA MILANESE
Escalope de veau panée à la milanaise, pâtes à la tomate ou pommes de terre grenaille
19.50
SCALOPPINA PAPA MIO
Escalope de veau panée à la milanaise, jambon des Abruzzes 14 mois et mozzarella fondue, pâtes à la tomate ou pommes de terre grenaille
23
‘NDUJA
Aubergines farcies à la ‘Nduja (saucisse de porc épicée), recouvertes de mozzarella Fior di Latte gratinée
17.50
PESCE BIANCO
Poisson blanc aux agrumes et pâtes
18.50
TAGLIATA DE BOEUF
Pièce de bœuf en fines tranches, servie exclusivement saignante, fleur de sel et pommes de terre grenaille
18.50

Supplements

Pommes de terre grenaille, Julienne de légumes, Pâtes à la tomate, Pâtes au pesto
4

Antipasti

FOCACCIA DEL PAPA
Pâte à pizza, huile d’olive, sel et origan
5
ASSIETTE DE FROMAGES
Selon arrivage
7.50
JAMBON TRUFFE
7.50
BRESAOLA
7.50
BRUSCHETTA
Pommes de terre, Taleggio, Guanciale et oignons confits
12
LEGUMES GRILLES
Courgettes, aubergines, poivrons et artichauts
6.50
CROCCHETTA DI FORMAGGIO
Sticks panés au Taleggio fondant
7.50
JAMBON DES ABRUZZES
7.50
BURRATINA SEULE
Fleur de sel et huile d’olive
7.50
BURRATINA, TOMATE E PESTO
Concassé de tomate confite, Pesto et gressins
10
BURRATINA A LA TRUFFE
Lamelles de truffe fraîche et crème de truffe
13.50

Desserts

PANNA COTTA FRAMBOISE LITCHI
7
CREME BRULEE A L’AMARETTO
7
TIRAMISU
7.50
TARTE CITRON MERINGUEE SPETTACOLARE !
7.50
PANETTONE AL NUTELLA
Façon pain perdu au Nutella
8
MOUSSE AU CHOCOLAT
Chocolat praliné, crumble noisette
8
CAFFE GOURMAND
8.50
Pot de 120ml
Vanille, Caramel Beurre Salé, Chocolat, Framboise, Mangue, Citron Vert
6.50

Glaces

Pot de 120ml
Vanille, Caramel Beurre Salé, Chocolat, Framboise, Mangue, Citron Vert
6.50
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